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VITAMINE

Funzioni principali

Sintomi da insufficienza

Liposolubili  
A = Carotene

Favorisce la crescita di tutti i tessuti organici particolarmente di quelli epiteliali, cioè dei tessuti che ricoprono la superficie esterna e le cavità interne dell'organismo. Importante durante la gravidanza, l'allattamento e lo sviluppo dei cuccioli.

Degenerazione dei tessuti epiteliali: disturbi visivi, cecità notturna, alterazioni della pelle e delle mucose.

 

D3 = Calciferolo

Regola l'equilibrio Ca-P favorendo la normale calcificazione dei tessuti  ossei.

Rachitismo disturbi della calcificazione delle ossa.

E = Tocoferolo

Antiossidante naturale per la vitamina A e gli acidi grassi essenziali, stimola inoltre il sistema immunitario e agisce da disintossicante nei confronti dei metalli pesanti e delle micotossine.

Maggiore fragilità dei globuli rossi.

K = Menadione

Vitamina antiemorragica necessaria alla coagulazione del sangue.

Non necessaria, sintetizzata dall'organismo stesso generalmente in quantità sufficiente.

Idrosolubili  
C = Acido ascorbico

Aumenta le difese naturali contro le malattie infettive. Funge da cicatrizzante nelle ulcere gastriche, duodenali, ferite da interventi chirurgici, fratture, diminuisce la fragilità capillare. Interviene nello sviluppo dei denti e delle ossa.

Non necessaria, sintetizzata dall'organismo stesso, generalmente in quantità sufficiente.

B1 = Tiamina

Per l'accrescimento, per una buona assimilazione delle sostanze nutritive. Provvede per un buon funzionamento dell'apparato digerente. Evita l'accumulo di acido lattico nei tessuti, conseguenza di stress da affaticamento, nonché di lesioni nervose.

Rallentamento della crescita, inappetenza, debolezza muscolare insufficienza cardiaca, nevrite.

B2 = Riboflavina

Per l'accrescimento. Per una buona assimilazione delle sostanze nutritive. Costituente di sistemi enzimatici riguardanti il metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi, dei quali favorisce l'utilizzazione promovendo la respirazione cellulare.

Rallentamento della crescita, inappetenza, disturbi nervosi, cataratta.

B6 = Pirossidina

Per l'accresci mento. Per una buona assimilazione delle sostanze nutritive. Costituente di sistemi enzimatici riguardanti la sintesi ed il catabolismo di tutti gli amminoacidi e degli acidi grassi.

Rallentamento della crescita, dermatite, lesioni della pelle, disturbi nervosi.

B 12 = Cobalammina

Per l'accrescimento per una buona assimilazione delle sostanze nutritive. Costituente di sistemi enzimatici riguardanti il metabolismo dei grassi.

Non necessaria, sintetizzata, generalmente, in maniera sufficiente dall'organismo stesso.

B3 = Niacina = PP

Costituente di sistemi enzimatici riguardanti la sintesi ed il catabolismo di tutti gli amminoacidi e degli acidi grassi.

Lesioni della pelle, disturbi digestivi, disturbi nervosi.

B5 = Acido pantotenico

Costituente di sistemi enzimatici riguardanti il metabolismo dei grassi.

Disturbi neuromotori, cardiovascolari, gastrointestinali.

H = Biotina

Costituente di sistemi enzimatici riguardanti la sintesi degli acidi grassi, il metabolismo degli amminoacidi.

Dermatite a scaglie, dolori muscolari, debolezza generale.

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